Browsing Tag

taal

Insecten eten zonder walging: het Engels biedt uitkomst

9 maart 2018
Insecten eten zonder walging: het Engels biedt uitkomst

Met name de consumptie van rundvlees sluit slecht aan bij de doelstelling van de Verenigde Naties om in 2030 significant duurzamer te eten. Er zijn alternatieven beschikbaar, bijvoorbeeld dankzij meelwormen en insecten. Maar, dat roept helaas niet erg smakelijke associaties op. Waardoor we ze niet durven uit te proberen. Laat staan opnemen in ons vaste eetpatroon. Wetenschappers aan de Rotterdam School of Management hebben zich ware specialisten in consumentengedrag getoond, door onderzoek te doen naar het effect van een tweede taal in plaats van de moedertaal. Waardoor een belangrijk deel van de aversie voor deze alternatieve voeding verdwijnt.

Lees verder…

Wat werkt beter: de promotionele vraag of het krachtige statement?

16 november 2015
KLM stedentrip Europa

Sinterklaas cadeau nodig? Soms bestel je liever online. Stedentrip Europa? Vlieg voordelig naar New York. Korte ‘promotional phrases’ kunnen we opstellen als vraag of als een stelling. Wat werkt beter en waar hangt dat van af? Dat is waar recent onderzoek van Hendrik Hagtvedt (2015) inzicht in biedt. Het blijken de rol van ervaren ‘arousel’ en de wens tot duidelijkheid of juist een interessant verhaal te zijn die beïnvloeden wat in welke situatie het best werkt. Ik duik er als consumentenpsycholoog voor je in en vertaal de theorie naar de praktijk.

Lees verder…