Hoe smaakt een Oedipus Spicy Tripel Thai Thai? Het speciaalbier is één van m’n favorieten. Tenminste, als het gaat om de smaak. De psychologie van dit biertje spreekt me minder aan. Sensorisch klopt namelijk de naam namelijk niet helemaal bij de sensorische ervaring. En dat maakt het een psychologisch minder overtuigend biertje. Hoe dat zit?
Lees verder…
Youp van ’t Hek draaide bij de vorige generatie met zijn Buckler-sketch eigenhandig het drinken van alcoholvrij bier de nek om. Er volgde enkele decennia waarin we het niet lekker genoeg vonden, het vooral niet mannelijk was en er geen enkele noodzaak bestond om het te drinken. Inmiddels probeert Heineken het met 0.0 opnieuw en is het aantal andere merken (Amstel, Grolsch, Jupiler, Bavaria, Erdinger, etc. ) dat aansluit groter dan ooit. Waarom heeft de poging deze keer meer kans van slagen. Smaakt het echt beter, of is er psychologisch meer aan de hand?