Die chocolade(paas)haas gaat op natuurlijk. Maar als je ook maar de lichtste twijfel voelt voordat je de eerste hap neemt blijkt dat heel menselijk. Experts in consumentengedrag ontdekten namelijk dat het vermenselijken van eten ons weerhoudt van opeten. Of minder sterk, twijfel oproept en ons terughoudend maakt. Hoe zit dat precies? En hoe benutten we die informatie om meer mensen gezond te laten eten?
Lees verder…
Hoe snack je voortaan 100% gezonder, gewoon met een paar kleine aanpassingen in je gewoonten? Een paar handige psychologische tips helpen je aan appels in plaats van popcorn. Of aan een andere gezonde snack natuurlijk, door je keuze-omgeving verstandiger in te richten. En of je er 100% gezond mee zal snacken valt te betwijfelen, maar feit is dat je het jezelf makkelijker maakt om gezonder te kiezen.
Lees verder…
Gemiddeld gaan we 2x per week naar de supermarkt. Met of zonder lijstje, afhankelijk van hoe belangrijk we dat vinden en hoe het uitkomt. Hoe we vervolgens winkelen blijkt sterk af te hangen van of we dat lijstje wel of niet bij ons hebben. En dat heeft vervolgens effect op waar we het meest kwetsbaar zijn, voor de verleidingen van slimme supermarkten. Experts in consumentengedrag ontdekten het effect van verschillende soorten motivaties om onze doelen tijdens het boodschappen doen te bereiken.
Lees verder…