Zes dagen diëten, om op zondag normaal te kunnen eten. Dieet-goeroe Sonja Bakker is de laatste tijd wat minder prominent aanwezig, maar de ‘Schijt aan Sonja’-dag kun je je waarschijnlijk nog wel herinneren. Na zes dagen diëten hoef je op zondag even niet te streng op je voeding te letten, om de maandag daarop weer verder te gaan. Recent psychologisch onderzoek van Coelho do Vale, Pieters en Zeelenberg (2016) toont aan dat dit een uitstekende strategie blijkt te zijn om op de lange termijn je doelstellingen te behalen.
We hebben in ons dagelijks leven te maken met tal van mogelijke beloningen, die we kunnen verdienen door ons in te zetten. In bepaalde gevallen weten we exact waar we het voor doen, in andere gevallen kent de beloning meer onzekerheid. Hoe kan deze onzekerheid over de beloning helpen de motivatie tijdens het ‘verdienen’ te vergroten, bijvoorbeeld binnen een loyalty of reward programma van een retailer? Daar duik ik als consumentenpsycholoog voor je in, aan de hand van een artikel van Shen, Fishbach en Hsee (2014).
Waarom komt Apple weg met snel uitverkochte nieuwe iPhones?
8 december 2014Ieder jaar rond eind september zien we dezelfde nieuwsberichten verschijnen, de nieuwe iPhone is vlot uitverkocht en nauwelijks beschikbaar. Ook dit jaar was de nieuwe iPhone 6 Plus uitverkocht binnen de pre-order en viel het ook niet mee kort na de lancering een model op te halen in de Apple Store of bij een van de andere verkooppunten. Overigens heeft Apple hier geen patent op natuurlijk, ook voor muzikale evenementen is de pre-order vaak snel uitverkocht, we komen het om ons heen regelmatig tegen. Waarom komen bedrijven als Apple en diverse artiesten hier mee weg, terwijl een bedrijf als Microsoft het moest ontgelden toen de Xbox 360 snel uitverkocht bleek? Als consumentenpsycholoog ga ik voor je in op deze verschillende reacties op lege schappen en het opnieuw vullen hiervan, op basis van onder andere reactantie.
Een mooie topping op een gerecht in een bistro of bij een afhaalrestaurant draagt bij aan de uitstraling hiervan. Een mooi opgemaakt gerecht in een restaurant ziet er heerlijk smakelijk uit, waardoor we hier maximaal van genieten. We maken ons even geen zorgen over het feit dat er wellicht veel calorieën inzitten, maar komt dat puur door het feit dat we het gerecht ‘mooier’ vinden? Als consumentenpsycholoog weet ik dat er meer speelt, iets wat het onderzoek van Jiang en Lei (2014) genaamd The effect of food toppings on calorie estimation and consumption goed laat zien. Zij tonen binnen de consumentenpsychologie aan dat gezonde toppings ervoor kunnen zorgen dat we het aantal calorieën in een gerecht lager inschatten.
Spaaracties kennen we allemaal, van de Air Miles die je onder andere na een tankbeurt bij Shell krijgt tot de koopzegels bij de Albert Heijn en de daadwerkelijke Miles van KLM. De vormgeving van deze spaaracties verschilt echter nogal. Air Miles toont het aantal punten dat je hebt gespaard, terwijl diverse andere programma’s juist aangeven hoeveel punten je nog nodig hebt om een bepaald doel te bereiken. Hoe is dat van invloed op de motivatie van consumenten om het doel te bereiken? Als consumentenpsycholoog presenteer ik je graag het onderzoek van Wiebenga en Fennis (2014), genaamd The road traveled, the road ahead, or simply the road? When progress graming affects motivation in goal pursuit.