Browsing Tag

calorieën

Liever 10 chocolaatjes dan 500 gram: consumenten houden van concreet

17 juni 2019

Een doosje chocolade weegt 500 gram, een huis meet 110 vierkante meter en een hotel ligt op 500 meter van het strand: we hebben dagelijks te maken met allerlei kwantitatieve informatie. En wat zegt die ons? Niet veel, blijkt uit wetenschappelijk onderzoek door specialisten in consumentengedrag. Ze ontdekten dat consumenten veel meer kunnen met concrete informatie. Hoe concreter, hoe groter we namelijk onderlinge verschillen inschatten.
Lees verder…

Hoe drukte je onbewust meer calorieën laat eten: de invloed van de omgeving

12 februari 2018

Je eet waar je zin in hebt en stopt als je genoeg hebt gehad. Gezond of vooral lekker, met een paar goede vrienden in een gezellig druk restaurant. Een op het oog onschuldige gelegenheid, maar er is psychologisch van alles aan de hand. Dat blijkt uit recent wetenschappelijk onderzoek door experts in consumentengedrag. Die toonden aan dat we in een drukke omgeving meer calorieën consumeren dan wanneer het juist rustig is.

Lees verder…