McDonalds en Starbucks voegden vrijwillig calorie-informatie toe aan hun menukaarten en ook op producten in de supermarkt is dat in Europa al een tijdje verplicht. Prettig voor jou als consument, zou je zeggen. Toch brengt het ook een risico met zich mee, omdat experts in consumentengedrag hebben onderzocht hoe marketeers daar slim gebruik van maken. Zij vermelden just below-waarden, waarmee ze de producten aantrekkelijker laten ogen dan ze eigenlijk zijn. Hoe dat werkt? Onder andere Corona, Nestlé en PepsiCo introduceerden light-versies met bijvoorbeeld 199 in plaats van 200 kilocalorieën.
Lees verder…
Doucheschuim voor €8,50: hoe krijgt Rituals het verkocht?
4 oktober 2019Duurder is beter, zo schreef ik een tijdje geleden. Daarop kreeg ik direct een vervolgvraag, want ‘hoe slaagt Rituals erin doucheschuim te verkopen voor maar liefst €8,50’? Dat kan minstens de helft goedkoper bij andere merken. En ook de rest van het assortiment is stevig geprijsd, zoals geurstokjes voor €44,50. Hoe Rituals erin slaagt dit te verkopen? Je koopt er veel meer dan het product alleen.
Lees verder…
Welke wijn op tafel? Dit beïnvloedt de groepskeuze
23 september 2019Stel je voor dat je uit eten gaat met een groep vrienden en je wordt gevraagd welke fles wijn er op tafel mag komen. Hoe kies je dan uit de frisse witte wijn die zij graag drinken en de complexe rode wijn waar jij van houdt? Experts in consumentengedrag zochten het uit en ontdekte hoe jouw self-construal en de grootte van de groep hierop van invloed zijn. Die factoren bepalen in hoeverre je rekening houdt met de voorkeur van de anderen aan tafel.
Lees verder…
Wat maakt een reiservaring bijzonder? De kracht van authenticiteit
9 september 2019Experts in consumentengedrag wijzen authenticiteit aan als de belangrijkste eigenschap van ervaringen om die wel of niet aan te kopen, belangrijker nog dan de kwaliteit. We willen echte ervaringen op echte plaatsen, bijvoorbeeld als we een AirBnB-verblijf boeken op een bijzondere bestemming. Benieuwd wat die ervaring authentiek en bijzonder maakt? Daar blijken drie elementen sterk aan bij te dragen.
Lees verder…
Waarom is duurder beter? Psychologie van de prijs
6 september 2019Wat smaakt waarschijnlijk beter, een energiedrankje van €1,89 of een energiedrankje van €0,89? Een rationeel persoon zou antwoorden hier geen uitspraken over te kunnen doen, omdat de prijs niets zegt over de smaak van het drankje. Als consumenten zijn we helaas irrationeel, waardoor de meesten er vanuit gaan dat de duurdere versie beter smaakt. En sterker nog, dat ervaren ze ook zo als ze de twee drankjes zouden proeven. Hoe dat komt? Daar zijn 3 belangrijke psychologische redenen voor.
Lees verder…
Stiekem naar Starbucks: psychologisch recept voor enorme loyaliteit
26 augustus 2019Dat wat we stiekem doen is spannend en daardoor extra leuk. En bovendien, de manier waarop ons brein dit verwerkt maar het psychologisch een recept voor enorme loyaliteit. Daar kunnen merken hun voordeel mee doen, bijvoorbeeld bij consumenten die een kop koffie komen halen zonder dat ze daar tegen anderen iets over zeggen. Dat blijkt uit nieuw onderzoek door specialisten in consumentengedrag, naar het effect van stiekeme consumptie op hun waardering van de merken die ze consumeren.
Lees verder…
Voorkom een Netflix-verslaving: schakel deze standaardfunctie uit
23 augustus 2019‘Over 5 seconden begint automatisch de volgende aflevering’, lees je terwijl er een rood balkje leegloopt en je in het klein alvast kunt zien waar het spannende einde van zojuist verder gaat. Je hoeft alleen maar achterover te leunen, en Netflix doet voor jou de rest. Heel ontspannen en makkelijk, maar een belangrijk ingrediënt voor jouw serie-verslaving. Dus wil je sterker zijn dan de serie? Schakel de Autoplay-functie dan zo snel mogelijk uit.
Lees verder…
Schaarse voedingsproducten ervaren we als meer waardevol en kostbaarder. Het leidt tot onbewuste gevoelens van uitputting en leegheid, waardoor we last krijgen van motivated perception. Experts in consumentenpsychologie ontdekten dat we van die schaarse voedingsproducten onterecht verwachten dat ze meer calorieën bevatten, omdat we ze zien als middel om onze leegte op te vullen.
Lees verder…
Waarom lijkt het gras bij de buren altijd groener?
9 augustus 2019Hoe groen het gras ook is, bij de buren lijkt het altijd net even groener. Waarschijnlijk herkenbaar, maar hoe komt dat eigenlijk? Het heeft te maken met onze perceptie van wat we zien, en de inschatting die ons brein daarvan maakt. Die is totaal niet objectief, waardoor we anders kijken naar het gras van de buren naar dat van onszelf. En dat kan er zelfs voor zorgen dat een stuk taart groter lijkt dan ‘ie is.
Lees verder…
Contant geld maakt hebberig (en sparen lastiger)
29 juli 2019Maar liefst 50% van de mensen grijpt liever nu $15 dan dat ze nog drie maanden wachten en $30 ontvangen. Ze laten honderden procenten rente schieten, om het geld nú in handen te krijgen. Experts in consumentengedrag deden onderzoek naar dit goed-gedocumenteerde fenomeen en ontdekten dat vooral contant geld ons hebberig maakt. Uitbetaald in cash vinden we het veel moeilijker om daar nog even afstand van te doen en financieel wijzere besluiten te nemen.
Lees verder…










