Browsing Tag

gezond

Delen maakt dikker: sharing is minder slim dan je zou denken

18 oktober 2021

Sharing = caring, maar niet als het gaat om je gezondheid. Wetenschappelijk onderzoek door experts in consumentengedrag laat zien dat je vooral dikker wordt door te delen.

Van een Sharebox bij McDonalds zou je dat misschien verwachten, maar wist je dat het net zo goed geldt voor shared dining met gezonde ingrediënten? Door te delen ervaar je minder eigenaarschap bij wat er op tafel staat. Je onderschat daardoor het fattening potential, waardoor je meer eet dan je eigenlijk zou willen.
Lees verder…

Appels in plaats van popcorn snacken: 3 tips voor gezondere gewoonten

16 april 2021

Hoe snack je voortaan 100% gezonder, gewoon met een paar kleine aanpassingen in je gewoonten? Een paar handige psychologische tips helpen je aan appels in plaats van popcorn. Of aan een andere gezonde snack natuurlijk, door je keuze-omgeving verstandiger in te richten. En of je er 100% gezond mee zal snacken valt te betwijfelen, maar feit is dat je het jezelf makkelijker maakt om gezonder te kiezen.
Lees verder…

Het Helpende Bord: toffe gedragsbeïnvloeding door HAK

22 januari 2021

De laatste keer dat ik groenten van HAK op m’n bord had kan ik me niet herinneren, maar ze zijn wel een erg leuk initiatief gestart. Psychologisch word ik heel blij van het Helpende Bord, dus #nosponsor en toch een dikke aanbeveling. Het bord gebruikt slimme consumentenpsychologie om kinderen meer groenten te laten eten. Lees verder…

Supermarkttrucs: matte zak chips is een wolf in schaapskleren

27 januari 2020

Wat is gezonder: een zak Lay’s Naturel of een zak Kettle Soy-Ginger-Chili? Afgaande op de verpakking kiezen de meesten voor die van Kettle. Zonder naar de ingrediënten te kijken, puur op basis van de vormgeving van de verpakking. Experts in consumentengedrag ontdekten dat we glanzende zakken inschatten als ongezonder dan de matte alternatieven. Hoe dat komt? Het heeft te maken met geleerde associaties.
Lees verder…

Druk maar niet dik: hoe een volle agenda jouw zelfbeheersing verbetert

25 februari 2019

We voelen ons drukker dan ooit, en dat blijkt ook voordelen te hebben. Experts in consumentengedrag ontdekten dat zo’n busy mindset ons helpt om gezondere keuzes te maken. Zodra we het gevoel hebben druk te zijn zorgt dat voor een verbeterd zelfbeeld, waardoor we meer zelfcontrole ervaren en makkelijker afblijven van ongezonde keuzes zoals een dikmakende donut.
Lees verder…

Hoe kan een stoplichtsysteem ons gezonder laten eten? [video]

13 april 2018

De Consumentenbond deed onderzoek naar de reactie van consumenten op keurmerken voor gezonde voeding. Al veel eerder werden de ‘groene vinkjes’ en de ‘blauwe vinkjes’ in de ban gedaan, omdat die niet bleken te werken. Te onduidelijk. In Groot-Brittanië gebruiken ze al veel langer een ‘stoplichtsysteem’. EditieNL vroeg me voor hun uitzending van donderdag 12 april of zo’n systeem hier ook zou kunnen werken. En hoe dat psychologisch zit.

Lees verder…

Meer doenvermogen: 3 tips voor een gezondere leefstijl

30 juni 2017

Onlangs nam ik deel aan het programma ‘Weten is nog geen Doen’ van Pakhuis de Zwijger en de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR). We bespraken er het ‘doenvermogen’ van consumenten: de motivatie en vaardigheden om betere keuzes te maken, in een omgeving die dit gemakkelijker maakt. Op macroniveau speelt de overheid een belangrijke rol in het creëren van die omgeving, terwijl je op microniveau zelf het een en ander kunt doen om je eigen doelvermogen te vergroten.
Lees verder…

De ideale menukaart: gezonde keuzes aan de linkerzijde

27 juni 2016

Plaats je de salade links of rechts op de menukaart? En waar plaats je vervolgens de burgers? We hebben een onbewuste voorkeur voor gezonde producten aan de linkerzijde van de menukaart. Het is onze onbewuste verwachting met betrekking tot de volgorde van producten die ons aankoopgedrag stuurt. Met de salades op links komt het prettiger voor ons over en kiezen we gemakkelijker voor een gezonde maaltijd. Ik duik in dit opvallende consumentengedrag aan de hand van een recent wetenschappelijk artikel van Romero en Biswas (2016).

Lees verder…

Kiezen tussen twee kwaden: onze onbewuste voorkeur voor het alternatief

6 juni 2016

Velen van ons proberen gezonder te eten of beter op te letten met wat we drinken. We maken een gezonde in plaats van een lekkere keuze om onze lange termijn doelstellingen te behalen. Maar wat gebeurt er wanneer we slechts twee ongezonde keuzes tot onze beschikking hebben? Hoe kiezen we tussen twee lekkere speciaalbiertjes of twee hoofdgerechten die eigenlijk beiden teveel calorieën bevatten? Zodra we kiezen tussen twee kwaden blijken we een onbewuste voorkeur te hebben voor het alternatief (Gao, Li & Wyer Jr., 2016).

Lees verder…